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ARIFI ist mehr als ein Restaurant – es ist eine Herzensangelegenheit.
Inspiriert von den Wurzeln unserer Familie und der Liebe zu traditioneller marokkanischer Küche, entstand ein Ort, an dem Kultur, Genuss und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Erfahren Sie mehr über unsere Geschichte.
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Unsere Wurzeln
In einem kleinen Dorf im Rif-Gebirge Marokkos – Beni Chiker, wird unsere Mama geboren. Schon als Kind steht sie mit ihrer Mutter in der Küche, lauscht dem Zischen der Tajine, riecht die Gewürze, lernt, wie man mit einfachen Zutaten großes Glück zaubern kann.
Ein Familienprojekt
ARIFI ist kein Konzept vom Reißbrett – ARIFI ist Familie. Unsere Mama hat uns mit ihrer Küche großgezogen. Jeder Feiertag, jede Erinnerung, jeder Trost lag in einem dampfenden Teller Couscous oder einer duftenden Tajine.
Heute – viele Jahre später – ist aus diesem kleinen Küchentisch ein Restaurant geworden.
Unsere Vision
Wir möchten im ARIFI mehr als nur gutes Essen anbieten. Wir möchten Menschen einladen, unsere Kultur kennenzulernen – mit Wärme, Respekt und echter marokkanischer Gastfreundschaft. Jeder Teller erzählt unsere Geschichte & vielleicht bald auch ein bisschen Ihre.
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